こんにちは、『のこ』です
とりあえず偏食克服というよりは食べられるものが増えたらいいなぁという考えで前回息子が大好きな白米の力を借りながら色々な種類のおにぎりに挑戦してみましたが、次は野菜に挑戦！！
生野菜は好きな息子
野菜に関しては息子はもしかすると食べる方なのかもな、と思います
しかし！条件があるのです！それは生であること！！
きゅうり、トマト、パプリカ、キャベツなどなどサラダで出せる野菜は好きなんですが、味付けしたり加熱調理すると途端に食べなくなる…ドレッシングも禁止です！
むしろ小さいときは肉、魚、卵などが無理でそれらしか食べられるものがありませんでした…
そしてその保育園当時のお弁当写真が出てきたんですが偏食を物語るこのお弁当（笑）
きゅうり、トマト、ハム、ウインナー、アンパンマンポテト（笑）
お肉も全然食べなくて加工肉に頼ってばかりでした…保育園時代「一番好きなお母さんの料理は？」と聞かれて「ウインナー」と答えた息子です（笑）恥ずかしすぎるわ（笑）
偏食ちょい克服を目指すいま、やっぱり色々な調理法でお料理された野菜も食べられたらいいなぁ
息子の嫌いな野菜ベスト３
息子に嫌いな野菜を聞いてみるとベスト３はこの３つ
１位 かぼちゃ（甘すぎる）
２位 なすび（食感＆匂い）
３位 大根（くさい）
ん～…なすびの匂いというのは置いといて他の理由は分からんでもない（甘いものも苦手な息子）とりあえずこの３つを食べてみますか！
エントリーナンバー１ かぼちゃ
ちょうどハロウィンがあったのでパンプキンスープ（すみません、インスタントです…）と見た目をハロウィンっぽくしたかぼちゃサラダなるもので勝負です！（何か隠すなりしてあげて～という声が聞こえてきそうなド直球料理（笑））
（料理には自信がまっっったくないのでぼかします（笑））
結果は…
無理、飲み込めない…（えずく息子）
ということで口には入れたものの喉を通ることはありませんでした
写真でも分かる通りかぼちゃ系は最後までまったく手をつけず（笑）
OKOK！よく頑張った！（えずきながらも頑張って口に入れててこっちが泣きそうになるわ…）
私たちはとてもおいしくいただきました
エントリーナンバー２ なすび
なすびは夫と私は好きなので食卓に割と並びます
息子にも最初はお皿に取り分けていましたが「くさいから近くに置かないでほしい」というご要望があり（切ない…）最近はお皿に盛ることもやめていました
夫は１回ガツンと言おうか？作ってもらってなめすぎだろ、とよく言っていましたがお互いストレスになりたくなかったので余計なことは言わなくていいと言っていました
今回は『なすのミートグラタン』にチャレンジしてもらおうと思います
（こちらも全体像は何だか恥ずかしいので至近距離でお送りします（笑））
なすとミートソースとチーズをのせて焼くだけですが、なすび嫌いな娘もこのミートグラタンだけは好んで食べるので食べやすいのかな？と
結果は…
ミートソースでだいぶ食べやすいけど…好きではないかな
十分十分！前は匂いだけでえずいていたのに成長だー！！（あいかわらずハードル低め（笑））
まぁ結局おかわりはせず、本当にお皿に乗せた一口分くらいを完食しただけなので克服とはいかないですが一口食べられたことに意味がある！！
エントリーナンバー３ 大根
大根は冷蔵庫から出しただけで「くさい！」と言い（まぁ大根の臭さは分からなくもないけれど）、大好きなお味噌汁も大根が入っているだけで食べません
私は大根のお味噌汁大好きなんですが息子が食べる数少ない食べ物お味噌汁に苦手なものを入れるのはかわいそうだよな…とここ数年、家でのお味噌汁には入れていませんでした
今回チャレンジできるのであれば絶対お味噌汁は必須だ！！（自分が飲みたいだけ（笑））
（お味噌汁さえもおいしそうに撮れない撮影力…）
くさいけど、飲めなくはない
そういって全部飲み干しました！！
えっ、じゃあたまには入れていい？？
まぁ、たまにならいいよ
な…なんと！！まさかのおみそ汁の具、大根『たまに』ならOKの許可が！！！
調子にのらないようほどほどに頻度を増やしていきます
ちなみに、きのこも息子が苦手なのでお味噌汁に我が家では入れないんですが、この流れできのこのお味噌汁もいけるんじゃないか？！とチャレンジ
しかし、そちらはNGのままということになりました…味ときのこの匂いがどうしても無理だそうです
なめこのお味噌汁は好きじゃんかー何が違うのよー
でも高望みはしない…マンネリ化していたお味噌汁の具が『たまに』ではありますが１つ増えたでけで母は嬉しいです、はい
加熱調理したお野菜たち
他にもサラダだけでなく野菜炒めや煮物など息子なりにたくさんチャレンジ中
玉砕するものもありますが意外とおいしい！！と新たに発見するものも増えてきています！
例えばお鍋やおでん。色々な食材の味が混ざって食べられなかったんですが最近はリクエストしてくるほどに！
おでんの具材でも大根や卵は食べられないけれど出汁がくさいと言うこともなくなり（くさいことは変わらないらしいですが（笑））息子なりに少しずつ世界を広げているようです
本当に私からすれば大成長です！スタートがみんなより遅かったので現時点ではまだまだ食べられる食材の数に差はあると思うんですが、『偏食』が理由で生きづらくなることがないようになればいいなぁと切に願います！！
私と息子は辛い物好きなので夫と娘とは別に作れるこちらをよく使います。このスープだとキノコも食べる息子です
15番なんて未知の領域だ！！！
【おまけ】子どもが嫌いな野菜ピーマン
長らく子どもが嫌いなお野菜ランキングで上位のピーマンですが息子はピーマンも小さいころから割と好きです、そしてもちろん生ピーマン（笑）
小さいころは炒めたりして出していましたが全然食べず…もしや？と思い、野菜スティックのような形で生で出したらバクバク食べる（笑）
まったくもって基準が分からないーーー！！！！
苦くないの？と聞くと苦いけどおいしい、と
いや、そうなったらもう野菜全部食べられそうな気がするんだけど…生ピーマンってだいぶ上級者よ？！
そして先日、『パリパリピーマン』を作った我が家
ピーマンを氷水につけて冷やし、肉みそやみそマヨをつけて食べる料理です
息子は何もつけずパクパク食べていましたが、見てる方がそれっておいしいの？と疑問を感じ（笑）
尚且つマヨネーズも苦手な息子
マヨネーズは色々なものに使われているのでここも少し偏食ちょい克服チャンスではないか？と「みそマヨつけたらもっとおいしいよー」とつけさせてみたら…まさかのリバース！！！
何もつけない方がおいしいから！みそマヨくさくて無理！！
何か…ごめん…良かれと思ったの…
難しい男だ！（笑）まぁボチボチいきます…
息子が飲んでいる青汁ゼリー
